Di lihat dari aspek pemasaran restauran atau hotel, seorang
pelayan restauran tidak langsung, juga dapat ikut serta dalam proses pemasaran.
Contohnya. Pelayanan yang bagus yang diberikan seorang pelayan restauran dapat menambah
kenyamanan dan nilai kepuasan tamu sehingga akan memberikan efek positif
terhadap perusahaan. Tamu juga dapat
tidak langsung mempromosikan restauran kita ke masyarakat
luar.